瓜爾豆生長(zhǎng)于世界各地的幾個(gè)國(guó)家。瓜爾豆種植在印度、巴基斯坦、美國(guó)、澳大利亞和非洲等國(guó)。然而，據(jù)信瓜爾膠制造的80%以上來(lái)自印度。瓜爾豆膠種植在這些國(guó)家和地區(qū)有很多有用的特征和運(yùn)用。
　　其重要特性包含增稠、穩(wěn)定和裁切粘度。該產(chǎn)品特別適合食品、紡織品、石油和天然氣等領(lǐng)域。一些常見(jiàn)的運(yùn)用包含天然增粘劑、破乳劑、黏合劑、穩(wěn)定劑、水膠、土壤穩(wěn)定劑、疑膠、土壤穩(wěn)定劑、天然纖維、壓裂劑和混凝劑。本文繼續(xù)介紹瓜爾豆膠在食品產(chǎn)業(yè)和別的行業(yè)的應(yīng)用，特別是冰激凌。
　　瓜爾豆膠做為食品加工行業(yè)效果顯著的粘接劑、穩(wěn)定劑和乳化穩(wěn)定劑，適合于奶制品和冷凍產(chǎn)品、面粉和面包食品、罐裝食品、調(diào)味汁、果醬和沙拉、飲品和速溶飲品等。瓜爾豆膠可以改善乳酪和冰淇淋的材質(zhì)和味道，使面條更有彈性，使面包、蛋糕和餅干更為綿軟新鮮，增加蛋糕的上架時(shí)間。在醬汁和泡菜的腌制階段，可作為乳化穩(wěn)定劑跟水合劑。瓜爾豆膠也可作為粉末速溶飲品的懸浮劑。適合于碳酸鹽和碳酸鈉的平穩(wěn)。避免氫分解。
　　瓜爾豆膠以及化學(xué)改性商品，如羧甲基瓜爾膠、羥丙基瓜爾膠和羧甲基羥丙基瓜爾膠，做為水性和醇基壓裂液的添加物，廣泛應(yīng)用于石油和頁(yè)巖氣開(kāi)采領(lǐng)域。基于瓜爾豆膠的水性壓裂液商品適合于淺井和深井勘探、巖層壓裂、加強(qiáng)采油和減少石油凝點(diǎn)。這些運(yùn)用利用瓜爾膠的自然特性來(lái)提高粘度，降低液態(tài)損失，減少液態(tài)摩擦力，提升壓裂的寬度和透水性。
　　瓜爾豆膠特別適合羊毛、綢緞、全棉、滌綸、尼龍等天然生成織物印染做為印花糊料增粘劑的改性瓜爾膠?；诠蠣柖鼓z的增粘劑產(chǎn)品的粘度值可以在廣泛的范圍內(nèi)改變，可以根據(jù)絲網(wǎng)印染、平板印染、滾桶印染或振動(dòng)篩印染等特定印染風(fēng)格與方式進(jìn)行訂制。優(yōu)良的色調(diào)滲入和流平特性能夠充分體現(xiàn)染劑的效果，甚至可以進(jìn)行輪廊鮮明的印染，防止印染的蔓延。此外，便于清理的特性也使織物感覺(jué)圓潤(rùn)綿軟。
　　瓜爾豆膠也適用于水基涂料等建筑用途的改性產(chǎn)品的生產(chǎn)與運(yùn)用。其出色的假塑流變性和保水性使工業(yè)涂料在制造、儲(chǔ)存和使用中便于解決、涂刷和分散，色素平穩(wěn)。這類(lèi)運(yùn)用的流平特性和石膏砂漿在豎直墻壁上的抗懸垂性也獲得了明顯提升。典型應(yīng)用包含里外破乳劑涂料、水基膠合漆、墻面紋理涂料、丙烯酸外墻灰泥、瓷磚粘合劑和填縫劑、水泥石膏和間隙填充料、自流平地面復(fù)合劑等。
　　瓜爾豆膠還可用以制藥行業(yè)的片狀黏合、糖槳黏合、分解添加物和懸浮劑。它用以礦石挑選、沙漿流動(dòng)添加物、絮凝采礦、爆破黏合添加物、沙漿爆破添加物和控水膠凝劑。用以美容護(hù)膚行業(yè)護(hù)發(fā)洗發(fā)液、護(hù)膚霜、潤(rùn)膚乳等商品，有助于提高造紙業(yè)的紙頁(yè)保存和過(guò)慮水份，提高紙頁(yè)的均勻度和強(qiáng)度。
　　溶解度：
　　瓜爾豆膠能夠溶解在涼水中。為了避免它凝成塊，必須一臺(tái)高速攪拌機(jī)或一個(gè)融解站。因其出色的溶解度，糊狀物融解拌和30分鐘后即可使用。融解時(shí)間達(dá)到2小時(shí)后，粘度會(huì)最大化。使用開(kāi)水能夠加速溶解速率，在更短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最好粘度。
　　倉(cāng)儲(chǔ)和穩(wěn)定性：
　　提議存放在陰涼干燥的地方。在粉末狀況下，只要保證以上存放標(biāo)準(zhǔn)，就可以合理長(zhǎng)期儲(chǔ)放。假如儲(chǔ)放超出6個(gè)月，其粘度效果可能會(huì)下降。