瓜爾豆生長于世界各地的幾個國家。印度，巴基斯坦，美國，澳大利亞和非州等國家栽種瓜爾豆。然而，據(jù)信瓜爾膠制造的80%以上來自印度。在這些國家和地區(qū)栽種的瓜爾豆膠具備多種有用的特性與應(yīng)用。
　　重要的特性包含增稠，平穩(wěn)以及高低裁切黏度。本產(chǎn)品特別適合食品，紡織，石油和天然氣等多個領(lǐng)域。一些常見的運用包含用作天然增稠劑，破乳劑，黏合劑，穩(wěn)定劑，水膠體，土壤穩(wěn)定劑，膠凝劑，土壤穩(wěn)定劑，天然纖維，壓裂劑和混凝劑。本文繼續(xù)介紹瓜爾豆膠在食品產(chǎn)業(yè)和其他幾個工業(yè)中的應(yīng)用，特別是冰淇淋的應(yīng)用。
　　瓜爾豆膠適合于制造冰激凌，因為他有利于提升混合物的黏度。這有利于建立光滑而乳脂狀的構(gòu)造。這也有利于減少冰淇淋的溶化特性。應(yīng)用瓜爾膠的優(yōu)勢是，與其它親水膠體相比，其具有更高的黏度。
　　使它具有優(yōu)勢的其他特性是高效的黏合劑，增粘劑，穩(wěn)定劑和破乳劑。這是具有高半乳糖和甘露糖的多糖的事實也具有重要意義。這些特性使其對食品產(chǎn)業(yè)尤為重要，尤其是對于冰激凌來講。
　　作為一種穩(wěn)定劑，瓜爾豆膠有助于提高冰淇淋的奶油感并降低冰淇淋的水感，此外，瓜爾豆膠水增稠能力最多可達玉米粉的八倍。另一個優(yōu)點之一是，它也降低了存放過程中的晶體生長，收縮和熔融。它還有助于降低制劑里的脂肪含量和增加水的濃度。
　　瓜爾豆膠在其他食品中的運用
　　其具有多種有用的特性，使其對食品產(chǎn)業(yè)具備無價的價值。提升保質(zhì)期的烘焙產(chǎn)品，還有助于改進材質(zhì)，總體結(jié)構(gòu)，面包屑，水份保持力和面團產(chǎn)量。具備更好的面條表面形成性并優(yōu)化了水份保持力。它是一種較好的增粘劑，所以對寵物食品行業(yè)尤為重要。吸收自由水并避免糕餅冰塊中過多粘稠。改進加工乳酪質(zhì)地和風(fēng)味?？捎米鞣€(wěn)定劑。改進觸感，保質(zhì)期和飲品的黏度。根據(jù)用作增稠劑和穩(wěn)定劑去滿足湯的規(guī)定。可用作香腸的黏合劑。它適合于多種肉類商品，因為他吸收自由水并提升流速，還有助于避免分離和轉(zhuǎn)移。改進調(diào)味品和調(diào)味料的流通性，還能夠用作增稠劑和乳液穩(wěn)定劑。
　　瓜爾豆膠針對煙草業(yè)，制藥業(yè)等多個領(lǐng)域尤為重要。它也具備多種運用，比如油井增產(chǎn)，沙漿勘探，油井壓裂，水性和鹽水基鉆井液。它有利于降低打孔里的磨擦并減少功率規(guī)定。它也可用于水鉆，油井鉆和地質(zhì)鉆探，火藥等里的勘探協(xié)助。其具有正確的特性集，也使其特別適合冰激凌。
　　瓜爾豆膠在熱水和冷水中均具有極強的持水能力。因而，在香腸商品和肉餡產(chǎn)品的生產(chǎn)中，它很有效地用作黏合劑和潤滑劑。他在加工肉制品中實行特定作用，瓜爾豆膠還能夠提高蛋黃制得的溶劑的乳化可靠性和控制其流變性。
　　它涼水滲透性和與高酸性乳液的相溶性使之能夠用作色拉調(diào)味品的增稠劑。在色拉調(diào)料中，它通過提升水相的黏度并因此減少水相和油相的分離率而當(dāng)做乳液穩(wěn)定劑。瓜爾豆膠已被發(fā)現(xiàn)可以代替黃蓍膠在咸菜和調(diào)味醬中用作增稠劑。
　　瓜爾豆膠比羧甲基纖維素，海藻酸鈉，阿拉伯膠和果膠等其它水膠體更顯著地提升番茄醬的稠度。此外，添加瓜爾豆膠后，番茄醬的血清損失和流量值減少，這使其變成番茄醬的新式增稠劑。
　　瓜爾豆膠是一種重要的農(nóng)用化學(xué)品，其源于瓜爾豆植物的種子胚乳，其遠(yuǎn)古時期就在印度和巴基斯坦栽種。瓜爾豆膠是一種有用的研究材料。它在水中具有極強的氫鍵產(chǎn)生趨勢，這使其變成新型的增稠劑和穩(wěn)定劑。瓜爾豆膠的溶液實質(zhì)上十分粘。由于這些特性，它在食品，制藥，紡織，原油，漆料，紙張，火藥和化妝品等領(lǐng)域具備廣泛應(yīng)用。其在行業(yè)中受人歡迎另一個原因是其低成本。它經(jīng)濟性質(zhì)進而在泡泡糖和穩(wěn)定劑行業(yè)里廣受歡迎。在食品產(chǎn)業(yè)中，他在冰激凌，調(diào)味品，飲品，面包房和肉類工業(yè)中具有廣泛應(yīng)用。它還用以食品中做為膳食纖維補充。
　　瓜爾膠，又名瓜爾豆膠，是豆科植物瓜爾豆的提取液，是一種半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠劑。瓜爾膠為大分子天然親水膠體，屬于天然半乳甘露聚糖，品質(zhì)改良劑之一，一種天然的增稠劑。外型是從白色到微黃色的自由流動粉末，能溶于涼水或開水，遇水后及產(chǎn)生膠狀物質(zhì)，達到快速增稠的作用。主要分為食品級和工業(yè)型（油田使用的屬于工業(yè)型）兩種。
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　　下面我們來簡易分析下上海港進口瓜爾膠的大致通關(guān)流程：
　　一般進口瓜爾膠遠(yuǎn)洋線靠上海洋山港，近洋線靠上海外高橋港。目前海運的物品有艙單后可以提前申報清關(guān)。
　　進口瓜爾膠一般需要收件人必須下列資質(zhì)：
　　進出口權(quán)（出口貿(mào)易經(jīng)營人備案表）
　　海關(guān)注冊登記證
　　用電子口岸法人卡簽訂過關(guān)電子化
　　進口瓜爾膠申請一般需要提交下列文檔：
　　海運提單
　　貨運單
　　貿(mào)易合同
　　申報要素
　　協(xié)定產(chǎn)地證（如享有協(xié)定稅率）
　　其他必須文件（實際貨品具體分析）
　　進口瓜爾膠海運換單一般所需資料如下：
　　①海運提單（如電放則電放提單打?。┥w章
　?、陔姺疟：ㄈ缣釂螢殡姺?，有些船公司有固定格式，需要提前落實）
　?、鄢隹谫Q(mào)易經(jīng)營人備案表（提單上的收件人英文名字與出口貿(mào)易經(jīng)營人備案表上保持一致）
　?、芎Ｍ馐占苏?國內(nèi)通知人章（如提單收件人顯示為TOORDER）
　?、萜渌栉臋n
　　海運進口瓜爾膠清關(guān)的一般步驟：
　　落實海外材料——查看是否有艙單——進口申請交稅——檢查（如發(fā)生）——進口換單——配送——目的地檢查（若有）
　　本文《瓜爾膠進口清關(guān)，瓜爾膠進口資質(zhì)要求》我來司雅盈供應(yīng)鏈公布，轉(zhuǎn)載請申明！
　　我司雅盈供應(yīng)鏈歸屬于上海卓鷹清關(guān)——提供國外提供|空運海運|進口清關(guān)|進口報關(guān)|代理報關(guān)|清關(guān)代理|進口貨代|進口代理|外貿(mào)代理|國內(nèi)配送|保稅倉儲服務(wù)，是靠譜的上海報關(guān)公司|上海清關(guān)公司|上海貨代公司|上海保稅倉儲企業(yè)|進口審價檢查手續(xù)，進口清關(guān)安心托付之一。
　　我司一般操作進口的國家和地區(qū)如下：臺灣、日本、韓、新加坡、越南、泰國、泰國、新加坡、印度、斯里蘭卡、澳洲。英國、德國、西班牙、法國、意大利、匈牙利、拉脫維亞、希臘、美國、加拿大等。