對工業(yè)瓜爾膠的需求正在飆漲。因為工業(yè)瓜爾膠普遍應用于壓力裂采掘頁巖油和天然氣，預估需求將隨著美國頁巖油和天然氣行業(yè)的擴大而增長。
　　隨著快節(jié)奏的生活方式和不斷變化的飲食結(jié)構(gòu)，隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，對食品級瓜爾膠的需求有望明顯提升。做為功能食品中的天然增稠劑，該產(chǎn)品的需求不斷增加，有望對市場產(chǎn)生積極作用。
　　瓜爾豆膠是一種非離子水溶性雜多糖，具備降解和相溶性。瓜爾豆膠具有較好的黏度和吸水性，質(zhì)優(yōu)價廉。瓜爾豆膠與魔芋膠的分子式類似，具有較好的協(xié)同作用。
　　瓜爾豆膠（GuarGum）它是一種增稠劑。它是一種多糖，但與黃原膠不同的是，黃原膠是試驗室產(chǎn)生的細菌發(fā)酵產(chǎn)物。它來自一種食物：瓜爾豆或印度群豆。這是一種關(guān)鍵生長于印度和巴基斯坦的龍須草種籽。這些種籽看起來像黑豆，他們制造的食用添加劑看起來像面粉。
　　瓜爾豆膠也是一種破乳劑、固化劑和增稠劑，具備增稠液態(tài)、提升黏度和減少冰晶產(chǎn)生的功能。它存在大部分加工食品中：烘焙食品、谷類食品、飲品、奶制品、素餐牛乳代替品、油、糖、果醬、果凍、沙司、湯、果汁、油、糖槳、色拉醬、冷凍蔬菜等。一般用于脫油或無脂涂料，是一種常用于無麩質(zhì)食品的增稠劑。值得關(guān)注的是，瓜爾豆膠和黃原膠根據(jù)提升產(chǎn)品的黏度來融洽。這也是為什么我們通常在商業(yè)寵物食品中發(fā)現(xiàn)這幾種成份。
　　瓜爾膠以及衍生物用于多種診療用途。本產(chǎn)品具有較好的粘結(jié)力能，普遍應用于膠襄里的膳食纖維和片狀里的黏合劑。因其皮膚和頭發(fā)再生的特征，它也用于很多化妝品和個人護理產(chǎn)品，如乳液、面霜和洗發(fā)液。
　　在可預見的將來，亞洲制藥業(yè)的迅速發(fā)展有望推動藥用瓜爾膠的需求。通用醫(yī)療的發(fā)布，亞洲藥物配方的擴大，以及提供創(chuàng)新解決方案的試著，都有望推動制藥業(yè)的發(fā)展。相反，預計在預測期內(nèi)將推動藥用瓜爾豆膠的需求。
　　它也用于很多別的行業(yè)，如紙漿和造紙、紡織、采礦、建筑材料和香煙。近些年，該化合物已成為稠狀火藥的重要膠凝劑。因其增稠和防水功能，它還被用于制造爆炸性商品。
　　瓜爾膠可普遍用作增稠劑、灌漿劑、濕端增效劑、防水膠凝劑、廢水處理絮凝劑、破乳劑和黏合劑?？捎糜谟吞镉途畨毫?a href="http://www.wabctvpresents.com/article/20190209120611.html">生產(chǎn)與沙漿鉆井，維持沙漿黏度，清除鉆井廢料。
　　近些年，因為北美頁巖氣的迅猛發(fā)展，石油和天然氣工業(yè)已成為主要的應用領(lǐng)域。在中國、阿根廷、阿爾及利亞和印度，提升勘查和勘探活動有望推動該市場增長。
　　食品飲料行業(yè)是瓜爾膠市場的第二大應用領(lǐng)域。然而，該領(lǐng)域的商品應用遭受價錢異常上漲和供應不穩(wěn)定影響。預計未來食用有機食品的態(tài)勢將推動瓜耳膠的需求。加工食品消費的增長也可能推動市場增長。