瓜爾膠最開始被作為刺槐豆膠的代替品。在這之前，刺槐豆膠廣泛運用于工業(yè)化生產(chǎn)，造成焦慮情緒。之后，科研確認(rèn)，盡管瓜爾膠和刺槐豆膠是半乳糖甘露糖，但兩者在化學(xué)成分和行為上存有顯著差別。刺槐豆膠務(wù)必在高溫天氣下煮沸，才可以做到很大的黏度，而瓜爾膠可以在涼水中水化。在成份方面，刺槐豆膠的均值僅為每四份甘露糖關(guān)鍵點中的15個乳清蛋白粉碳鍵。因而，瓜爾膠的支派單數(shù)是刺槐豆膠的二倍。這被覺得是瓜爾膠比刺槐豆膠更非常容易水化和共價化合物結(jié)合的首要緣故。除此之外，瓜爾膠的費用僅為刺槐豆膠的一半。瓜爾膠網(wǎng)盤直鏈上沒有非極性官能組。大部分伯羥基和立甲基都是在外邊，半乳糖碳鍵沒有遮蓋魅力醇羥基。因而，當(dāng)與刺槐豆膠結(jié)合的費用僅為一半時。瓜爾膠網(wǎng)盤直鏈上沒有非極性基，兩邊絕大部分伯羥基和立甲基，半乳糖碳鍵上沒有最大的氫羥基。瓜爾膠原粉通常有著較好的性能參數(shù)，瓜爾膠原粉通常是分析化學(xué)改性的。
　　瓜爾膠改性有兩個重要方位：一是在分子式鏈上引進陽離子基團，以取得一定的正電。例如，在有機物飽和溶液中，季銨鹽3-氯2-羥丙基氯銨和瓜爾膠原粉的醚化反映會造成陽離子瓜爾膠。這類帶正電的改性瓜爾膠可以與帶負(fù)電的化學(xué)纖維和填充料顆粒物互相影響，進而提升原來的存儲、過多考慮到和預(yù)期效果。另一個改性方位是提升瓜爾膠分子構(gòu)造鏈的長短，提升其相對分子質(zhì)量，進而提升其公路橋梁聯(lián)接工作能力。陽離子瓜爾膠能溶涼水，與陽離子土豆淀粉對比具備較大的優(yōu)點。除此之外，很多土豆淀粉分子式造成螺旋式構(gòu)造，瓜爾膠分子結(jié)構(gòu)造成網(wǎng)盤直鏈構(gòu)造。因而，瓜爾膠的魅力基團比陽離子木薯淀粉更容易貼近化學(xué)纖維，因而很多的陽離子土豆淀粉可以完成很多的陽離子土豆淀粉的運用。
　　現(xiàn)如今，聚合硫酸鐵和改性土豆淀粉廣泛運用于造紙行業(yè)。但預(yù)期效果只有做到一定水準(zhǔn)。他們很可能會凝固過多的化學(xué)纖維，與此同時提升濾水，進而減少印刷紙張的穩(wěn)定性和抗拉強度。天然瓜爾膠做為造紙行業(yè)的添加物，可以提升印刷紙張的抗拉強度，降低灰斑的形成，提升印刷紙張的穩(wěn)定性。但其不足之處是不可以濾水，進而降低生產(chǎn)制造或提升干躁負(fù)載。分析化學(xué)改性的胎兒性別鑒定或陽離子瓜爾膠在較大水平上排除了這一缺點。實驗發(fā)覺，這類改性瓜爾膠可以維持或提升印刷紙張的均衡，與此同時提升印刷紙張的濾水；消化吸收小化學(xué)纖維和顆?？梢赃M一步提高過慮總流量，與此同時提升保存率。過去，這兩個層級是互相抵御的。由于陽離子瓜爾膠的有效取決于其與化學(xué)纖維的馬上性（即性）。
　　在純天然高聚物水處理絮凝劑中，瓜爾膠自身具備非共價鍵性，可用以pH和電離度高的溶度積。它是一種十分普遍的純天然高聚物水處理絮凝劑。除此之外，當(dāng)瓜爾膠和奧合劑起功能時，可以避免 溶液的溶解。
　　在使用全過程中，盡管與刺槐豆膠同樣，但瓜爾膠比刺槐豆膠更非常容易水化，其有效成分是次刺槐豆膠的二倍，瓜爾膠的共價化合物活力更高一些。瓜爾膠廣泛運用于食品類、護膚產(chǎn)品、紡織產(chǎn)品等行業(yè)。
　　它最高的特性是它與化學(xué)纖維的構(gòu)造十分類似。這類無偏性推動了它與化學(xué)纖維中間顯著的感染力，稱之為及時性。在使用全過程中，瓜爾膠比刺槐豆膠更非常容易水化。在成份方面，碳鍵公司總數(shù)是次槐豆膠的二倍，瓜爾膠網(wǎng)盤直鏈上不容易有非極性基團。大部分伯羥基與立甲基在兩邊，而半乳糖碳鍵不遮蓋活力醇羥基，因而具備較高的共價化合物活力。
　　為了更好地更好的提升瓜爾膠在保濕乳液中做為增黏劑的預(yù)期效果，選用三要素-三水準(zhǔn)正交實驗，調(diào)研傷害瓜爾膠飽和溶液溶解性的要素?；旌推谑亲兞?，瓜爾膠飽和溶液黏度為響應(yīng)值。試驗結(jié)果顯示，最好是的溶化全過程是在20℃下混和6min并溶化90min。瓜爾膠飽和溶液是根據(jù)實驗得到的最好溶化方式做成的。依據(jù)顯微鏡觀察，科研了不一樣不斷觀查的瓜爾膠需求量對乳濁液穩(wěn)定性的傷害。選用離心式風(fēng)機逐級剖析保濕乳液智能管理系統(tǒng)。試驗結(jié)果顯示，瓜爾膠量為1.5%，可顯著提升智能管理系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
　　瓜爾化學(xué)纖維是以瓜爾豆中提煉的純天然綠植膳食纖維，具備沒有顏色、無臭味、融解水的特性。
　　早在2013年，一些人就對瓜爾化學(xué)纖維開展了大批量的科研，確認(rèn)瓜爾化學(xué)纖維是一種十分穩(wěn)定的膳食纖維。它對胃有益處。它具備低聚果糖的功效。菌群在消化道遲緩發(fā)醇，提升短鏈脂肪酸的生產(chǎn)量，推動胃腸菌的成長發(fā)育。能推動腸道蠕動，改進便秘，調(diào)整糞便原材料。
　　與此同時，2018年，《中國居民膳食纖維攝入白皮書》修定了瓜爾化學(xué)纖維：除開一般水溶膳食纖維的常用功能外，瓜爾化學(xué)纖維每日攝取小量雙岐桿菌，可在身體內(nèi)繁育。
　　簡而言之，半乳甘聚糖-PHGG（又被稱為瓜爾化學(xué)纖維）對人體有很多益處，可以改進腸道微生物的均衡。控制餐后血糖水準(zhǔn)，推動礦物質(zhì)消化，改進便秘和拉肚子，保護肝臟，緩解變老，提升血糖水平。
　　共價鍵瓜爾膠是一種油基高聚物，化學(xué)名稱為哈密瓜膠羥丙基三甲基氯銨。以天然哈密瓜膠為原材料，除去表皮和胎芽胎心胚乳的一部分，關(guān)鍵是半乳糖和甘露糖。在壓力下干躁愛生氣。粉碎和水解反應(yīng)后，用20%乙醇溶液堆積，體現(xiàn)出甘油醚三甲基氯銨脫干。