瓜爾膠，是一種半乳甘露聚糖，一般用作食品增粘劑，英語名為guargum，由于其獨(dú)特的分子性和純天然性，使其迅速成為?使用性能的新型環(huán)保造紙助劑；同時(shí)也廣泛應(yīng)用于食品、原油、制藥等行業(yè)。
　　第二，特性。
　　乳白色至淺棕褐色，粉末隨意流動(dòng)，接近無臭。
　　第三，主要用途。
　　食品添加劑較大?允許需求較大?允許含量規(guī)范▼添加劑中文名稱允許使用該添加劑的食物中文名稱添加劑作用較大?允許需求(g/kg)較大?允許含量(g/kg)瓜爾膠食物添加劑根據(jù)生產(chǎn)制造需要適當(dāng)使用(除特殊規(guī)定外)瓜爾膠稀奶油(鮮奶油)增加劑1.0作為食物添加劑，飼料添加劑，化肥添加劑，護(hù)膚品，原料等。常用于各種食品，飲料，保健品，精料，農(nóng)牧業(yè)，工業(yè)生產(chǎn)，生化科學(xué)研究等。
　　公司是一家技術(shù)專業(yè)從事瓜爾膠市場(chǎng)銷售的公司，公司與印尼、塔吉克斯坦等地的工業(yè)瓜爾豆膠經(jīng)銷商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，公司在市場(chǎng)上銷售的高純度、低粘度、低味和速溶性食品級(jí)瓜爾膠質(zhì)量和特性都很穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、服裝印花膠、工程建筑樹脂膠、日用有機(jī)化學(xué)、油氣田鉆探壓裂液等多個(gè)領(lǐng)域。
　　企業(yè)市場(chǎng)銷售產(chǎn)品質(zhì)量高，價(jià)格實(shí)惠，服務(wù)到位，應(yīng)用廣泛。毫無疑問，它贏得了所有主要用途、技術(shù)和專業(yè)客戶的青睞。秉承100%客戶滿意度的管理理念，堅(jiān)決貫徹整個(gè)過程的質(zhì)量管理方案，堅(jiān)持質(zhì)量第一、誠信、進(jìn)取、共同發(fā)展的崗位標(biāo)準(zhǔn)，愿為大量客戶創(chuàng)造財(cái)富，成為親密的朋友和利益共同體。
　　瓜爾豆膠是豆類植物瓜爾豆種子去皮去胚芽的一部分，干燥破碎后放水，進(jìn)行充壓水解反應(yīng)后酒精沉積，離心分離機(jī)后干燥破碎而得。瓜爾豆膠也是目前國際上比較便宜和廣泛使用的親水膠體之一。
　　瓜爾豆膠主要產(chǎn)于印度尼西亞和塔吉克斯坦干旱和半干旱地區(qū)?？偖a(chǎn)量約20萬噸，印度尼西亞約占80%。印度尼西亞作為瓜爾豆的大產(chǎn)地，其制作的瓜爾豆膠的質(zhì)量和味道是絕品，大家青島市日升昌的瓜爾豆膠是從印度尼西亞進(jìn)口的，原料是精心挑選的瓜爾豆胚乳，優(yōu)質(zhì)基本上勤奮瓜爾豆膠是食品行業(yè)廣泛使用的食品添加劑。瓜爾豆膠的主要用途非常普遍，包括冷藏食品、肉類食品、豆類食品、調(diào)味品、食品、飲料、奶制品等。
　　瓜爾豆膠即使對(duì)不同的食物也能起到不同的作用，應(yīng)用瓜爾豆膠制成的食物在冷藏食物中具有?增稠、乳液和避免冰霜引起的作用；肉類食物可以增加體積和粘結(jié)力；在食物中可以起到防粘、鎖水、提高口感和表面光澤度及其柔韌性，避免機(jī)構(gòu)破裂，保持質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)作用，增加儲(chǔ)存貨架的時(shí)間；飲料可以起到增稠、持水、穩(wěn)定的作用，可以改善口感。瓜爾豆膠無臭無味，可以分散水中產(chǎn)生濃稠的液體，可以在飲料中增稠穩(wěn)定，避免產(chǎn)品分層、沉積，使產(chǎn)品具有優(yōu)良的滑潤(rùn)口感；在乳制品中起到增稠劑的作用，增稠、乳液，改善口感；在豆類食品中起到穩(wěn)定的作用；在肉類食品中起到穩(wěn)定的作用；在肉類食品中起到粘接、美味、增強(qiáng)體積的作用。清除烹飪、煙熏和儲(chǔ)存期，人體脂肪和分散水果；在乳制品中起到增稠、一般來說，它是一種很好的食品添加劑，主要用途廣泛，可以保證每種食品的質(zhì)量。如今，許多食品制造商越來越喜歡這種商品，對(duì)商品的高需求已經(jīng)成為一種流行的食品添加劑。