由Cyamposistetragonolobus豆類植物瓜爾豆的種子削皮去胎芽后胚乳的一部分，干物質(zhì)破碎后放入水中，進(jìn)行充壓水解反應(yīng)后用20%的酒精沉積，離心分離機(jī)后用20%的酒精沉積法沉淀。
　　瓜豆膠的主要成分是一種膠體溶液，它由相對(duì)分子質(zhì)量在50,000-800,000之間的配糖鍵合成，即一種由半乳糖和甘露糖組成的高相對(duì)分子質(zhì)量水解反應(yīng)膠體溶液。
　　奶白色至淡棕色粉末狀?？梢苑稚⒃跓峄驔鏊猩蓾獬硪后w。1%的溶液粘度大約是4~5帕？是天然橡膠中含有大量粘度的物質(zhì)。PH值為6~8級(jí)，PH值在pH10上方迅速下降，在pH6~3.5范圍內(nèi)隨PH值變化而變化。pH3.5以下粘度又?jǐn)U大了nbsp;1、在冷食如冰激凌、冰淇淋中起增稠劑作用，避免?冰霜造成，起到增稠、乳化作用。
　　2、在食品中如鮮面條、面條、泡面、甘薯粉條等，可以避免?粘接，鎖水，提升筋力，保持品質(zhì)的作用，并增加上倉庫貨架的時(shí)間。
　　3、花生牛奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、水果汁、水果茶、各種益生元、八寶粥等飲料在瓜爾豆膠中起到增稠持水、增稠劑的作用。
　　4、瓜爾豆膠在奶制品中假如有牛奶、有酸奶的作用，有增稠、乳化、改善口味的作用。
　　5、瓜爾豆膠可以起到很好的舒緩作用，比如水豆腐、酸奶等。
　　6、在肉食食品中，如香腸、午餐肉罐頭、各種肉丸等起到粘合、美味和提升的作用。
　　7、用瓜爾豆膠作醬汁和色拉醬時(shí)，用瓜爾豆膠在較低濃度下產(chǎn)生高粘度，使其在質(zhì)構(gòu)、流變性等方面具有更高品質(zhì)的感觀品質(zhì)。
　　有下列企業(yè)：
　　充分融合實(shí)務(wù)操作，與農(nóng)戶建立長期合作關(guān)系，保證?種籽品質(zhì)加工廠的發(fā)展策略部分融合優(yōu)良技術(shù)。
　　ISO9001-2008及HACC確認(rèn)工廠。
　　1,400:2004確認(rèn)。
　　倉庫及倉儲(chǔ)物流設(shè)備齊全。
　　專用直流開關(guān)電源機(jī)械設(shè)備。
　　有訓(xùn)練有素的專業(yè)技術(shù)人員組成的品質(zhì)測(cè)試室，非常重視產(chǎn)品的研發(fā)和客戶服務(wù)。
　　協(xié)同知名高校開展多項(xiàng)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目。
　　哈里亞納工廠
　　負(fù)責(zé)哈里亞納邦工廠生產(chǎn)瓜爾膠片。為大家所熟知的高粘度瓜爾膠專用片(純凈度-93%-98%-100%)。每年的產(chǎn)量是五萬噸。
　　經(jīng)營過程：專用瓜爾膠片(93%-100%)和瓜爾粕。
　　產(chǎn)量：每年50000噸。
　　我國油氣田水力壓裂技術(shù)的主要應(yīng)用是由企業(yè)系統(tǒng)精英團(tuán)隊(duì)引進(jìn)瓜爾膠。經(jīng)過二十三年的不懈努力，積累了大量的進(jìn)口銷售瓜爾豆、瓜爾膠、改性料膠的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，將印尼和塔吉克斯坦絕大多數(shù)知名供應(yīng)商引入我國市場(chǎng)，保持了無數(shù)中國客戶和代理商的長期合作與交流，成功地將瓜爾膠營銷推廣到中國十多個(gè)領(lǐng)域，并與眾多的中國客戶和代理商保持長期合作，成功地將瓜爾膠營銷推廣到中國十多個(gè)領(lǐng)域，并與眾多的中國客戶和代理商保持著長期的合作和聯(lián)系。自主研制開發(fā)獨(dú)特的瓜爾膠生產(chǎn)線及生產(chǎn)線設(shè)備，擁有多項(xiàng)國家發(fā)明專利，建成了中國高品質(zhì)、大產(chǎn)量的瓜爾膠工廠，成為我國著名的純天然瓜爾膠生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地和綜合性膠運(yùn)營管理中心。
　　公司奉行“顧客至上，質(zhì)量為本”的宗旨，不斷完善嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)管理體系，除根據(jù)我國食品認(rèn)證管理體系外，還授權(quán)委托國家一級(jí)技術(shù)專業(yè)檢測(cè)中心從事質(zhì)量檢驗(yàn)工作。
　　入駐科技園后，企業(yè)發(fā)展非常迅速，開發(fā)設(shè)計(jì)了半乳甘露聚糖膳食纖維素新項(xiàng)目，該項(xiàng)目的關(guān)鍵是選材采用中國先進(jìn)的定制化酶解工藝，并有公司自主研發(fā)的專利酶制劑生產(chǎn)制造菌種。第一次選用智能系統(tǒng)操作管理系統(tǒng)，全新升級(jí)的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)軟件，完成高效環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)制造。商品化中選擇的綠色植物高分子材料，其酶解技術(shù)國際領(lǐng)先水平，未來在植物多糖膠的酶解生產(chǎn)加工中具有廣闊的應(yīng)用前景。