陽離子瓜爾膠積累少，親和工作能力強(qiáng)。聚合物對(duì)頭發(fā)的護(hù)理作用是在洗頭時(shí)產(chǎn)生的。涂抹后頭發(fā)有光澤，有反應(yīng)。與一般不含護(hù)發(fā)素的洗發(fā)水相比，含護(hù)發(fā)素的洗發(fā)水通常會(huì)減少干燥頭發(fā)的體積(頭發(fā)貼近頭發(fā)，不膨脹)。從基本原理來說，干頭發(fā)涂護(hù)發(fā)素后整理摩擦阻力降低越大，頭發(fā)的羊絨含量越差，說明聚合物積累了個(gè)人行為。實(shí)驗(yàn)學(xué)來的；陽離子瓜爾膠，按10倍連續(xù)清潔，依然保持頭發(fā)的豐富層次，而不是越來越濃密，越來越貼近頭發(fā)。表明聚合物的堆積性能越來越差。消除長期使用后堆積、變厚、發(fā)粘、頭發(fā)枯萎等不良影響。
　　提高頭發(fā)的光澤和身心健康。陽離子瓜爾膠聚合物洗發(fā)水管理系統(tǒng)能提高特定成分甲基硅油和ZPT在頭發(fā)中的保留率，使頭發(fā)展現(xiàn)魅力和身心健康，保持易整理、光亮、無靜電感應(yīng)的特點(diǎn)。
　　提高秘方的可靠性，因?yàn)殛栯x子瓜爾膠具有漂浮和乳化功能。當(dāng)秘方中的甲基硅油含量較高時(shí)，可以起到漂浮和攜帶的作用，有助于穩(wěn)定洗發(fā)水秘方中的甲基硅油。
　　使用。
　　可作為冰淇淋、雪糕、霜、樟腦等冷食中的優(yōu)質(zhì)增稠劑，可避免冰晶產(chǎn)生，起到增稠和化學(xué)作用。
　　如冰淇淋、雪糕、冰糕、果汁凍、乳酸菌奶等。，可單獨(dú)使用或與其他水溶性膠體溶液、木薯淀粉、羧甲基纖維素、刺槐豆膠、海藻酸鈉混合使用。它能使凝結(jié)物漂浮和粘著，抑制冰晶的轉(zhuǎn)化，保證結(jié)構(gòu)的光滑，使成品具有對(duì)稱的漂浮機(jī)制，起到增稠和化學(xué)作用，改善口感。此外，在冷藏過程中可以長期保存，也可以避免快速融化，增加維護(hù)周期。添加量不得超過0。2%-0.5%.少量的瓜爾膠在生產(chǎn)中不會(huì)明顯損害這類化合物的粘度，但會(huì)給產(chǎn)品帶來滑糯的口感。另外還有一個(gè)好處就是可以讓商品慢慢融化，提高#商品的耐突發(fā)熱性。用瓜爾膠穩(wěn)定冰淇淋，可以防止冰晶轉(zhuǎn)化造成的顆粒的存在。
　　食物。
　　例如，新鮮面條、面條、方便面和紅薯粉絲具有避免粘連、鎖水、提高腱強(qiáng)度、保持質(zhì)量和增加儲(chǔ)存貨架期的高質(zhì)量效果。
　　飲料。
　　花生奶、杏仁奶、核桃奶、橙子顆粒、果汁、果茶、各種益生元、八寶粥具有增稠、保水、增稠劑、改善口感的作用。
　　肉類食品。
　　比如香腸，午餐肉罐頭，各種肉丸。
　　瓜爾豆膠可以降低整個(gè)烹飪過程中肉類等輔料的沸騰，操縱高性能液相的粘度，開罐后內(nèi)容物容易掉落；在香腸和肉餡中添加瓜爾豆膠，可以在制肉泡沫過程中快速溶解和分散水分，改善豬腸衣的填充性能，去除烹飪、熏制和儲(chǔ)存過程中人體脂肪和分散水分的分離和移動(dòng)，提高冷藏物品的可靠性。
　　調(diào)料。
　　在沙司和沙拉醬中，使用了低濃度瓜爾膠引起的高粘度的基本特性。
　　這款產(chǎn)品的特點(diǎn)是盡量沒有動(dòng)態(tài)水，而商品中可以用瓜爾豆膠來增稠水，在素肉的固體表面涂上一層厚厚的汁液。獨(dú)特的，緩慢溶解的瓜爾膠有時(shí)可以用來限制罐裝的粘度。