瓜爾膠粉已在各個領(lǐng)域獲得運(yùn)用。在我們應(yīng)用它的情況下，大家將會不期待它的濃度值很強(qiáng)，它必須溶解才可以應(yīng)用，那麼大家應(yīng)當(dāng)采用什么方法來迅速溶解它？
　　1.立即陽離子瓜爾膠產(chǎn)品參加涼水的混和，勻稱分散化，隨后參加別的表活劑加溫溶解。
　　2．將陽離子瓜爾膠產(chǎn)品做成0.53%的溶液，隨后添加溶解表活劑水溶液。
　　留意：在混和情況下，產(chǎn)品在水中比較簡單疏松，參加小量檸檬酸鈉水溶液，調(diào)養(yǎng)ph到4-7，粘度快速出現(xiàn)。另一種種類能夠 立即組成黏性而不用調(diào)整。當(dāng)陽離子瓜爾膠粉徹底溶解上升時，可開展一切正常的生產(chǎn)制造實(shí)際操作。瓜爾膠與很多水的融合使其在食品產(chǎn)業(yè)中獲得廣泛運(yùn)用。在食品產(chǎn)業(yè)中，瓜爾膠關(guān)鍵作為乳化劑和保濕劑，一般 獨(dú)立應(yīng)用或與別的食用明膠融合應(yīng)用。在一些普遍食品類中的實(shí)際運(yùn)用以下：
　　冰激凌：
　　小量的瓜爾膠在生產(chǎn)制造時對化合物的粘度沒有明顯危害，可是能夠 給產(chǎn)品一個光潔和口味。另一個益處是產(chǎn)品的遲緩熔融和提升它的抗忽然熱。用瓜爾膠平穩(wěn)的冰激凌能夠 防止因?yàn)楸У漠a(chǎn)生而造成顆粒。
　　水果罐頭：
　　這類產(chǎn)品的特性是沒有盡量多的流動性水，而瓜爾膠能夠 用于提升產(chǎn)品中的水份，并使肉盤表層的固態(tài)一部分遮蓋很厚汁水。獨(dú)特的，遲緩澎漲的瓜爾膠有時候能夠 用于限定罐的粘度。
　　乳酪：
　　在軟乳酪生產(chǎn)加工中，瓜爾膠能夠 操縱產(chǎn)品的砂漿稠度和外擴(kuò)散特性。由于強(qiáng)力膠能夠 融合水的特點(diǎn)，能夠 產(chǎn)生大量的水和更光潔，乃至鍍層乳酪。
　　調(diào)味品和水果沙拉：
　　在調(diào)味料和水果沙拉中，瓜爾膠的基礎(chǔ)性時造成高粘度的基礎(chǔ)特性促使這種產(chǎn)品的材質(zhì)和觸變性能更為優(yōu)異。
　　因?yàn)楣蠣柲z來源于平穩(wěn)，質(zhì)優(yōu)價廉，商業(yè)服務(wù)瓜爾膠化合物早已問世。有機(jī)化學(xué)改性材料可更改瓜爾膠在有機(jī)溶劑中的滲透性、粘度、水合速度、水溶液清晰度等特點(diǎn)，物質(zhì)有正離子羧甲基瓜爾膠鈉（cmg）和非正離子羥丙基瓜爾膠（hpg）等。
　　瓜爾膠廣泛運(yùn)用于食品生產(chǎn)和生產(chǎn)加工行業(yè)。現(xiàn)階段，在我國必須4萬噸重乳化劑，但中國具體總產(chǎn)量只有1萬多噸，純天然植物膠的總產(chǎn)量較少，這使在我國每一年只有從海外進(jìn)口很多瓜爾膠等純天然植物膠，以考慮中國市場的需求。
　　陽離子絮凝劑是由陽離子單個（dm、dmc、dmdaac、dmaema等）和丙烯酰胺等構(gòu)成的中小型乳白色顆粒物或粉末狀。陽離子pam的相對分子質(zhì)量一般 小于陽離子或者非正離子高聚物。該絮凝劑的功效主要是負(fù)電膠體溶液，具備去濁褪色作用，適用上色、造紙工業(yè)、食品類、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工等高線成分有機(jī)化學(xué)膠體溶液污水?；钚晕勰喾ń鉀Q方式 在大城市和工業(yè)生產(chǎn)廢水中廣泛選用，生物化學(xué)淤泥通常是親水膠體，水分含量難以除去，假如應(yīng)用陽離子pam絮凝劑能夠 得到優(yōu)良的脫干實(shí)際效果。
　　陽離子絮凝劑選用堿共絮凝劑制取，由塑料加工、干躁和破碎做成，產(chǎn)品為新手?；蚍勰罟虘B(tài)。陽離子pam絮凝劑適用顆粒物表層帶正電的料漿，與陽離子絮凝劑對比，具備較高的相對分子質(zhì)量和很大的水分延伸率?？捎靡缘V物質(zhì)飄浮體的地基沉降分離出來。除鐵設(shè)備冶煉廠煉鐵高爐廢水治理、鋁制品加工、造紙工業(yè)外，還用以生活污水一級解決。