瓜爾膠的開始出現(xiàn)是作為刺槐豆膠(Locustbeangum)的替代品而產(chǎn)生的。在此之前，刺槐豆膠被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)并形成了需求嚴(yán)重。后來研討證明，盡管瓜爾膠和刺槐豆膠均為聚半乳糖甘露糖，但二者在化學(xué)組成和行為上有著顯著的區(qū)別。刺槐豆膠要到達(dá)最大粘度需求高溫水煮，而瓜爾膠在冷水中就能夠水化?；瘜W(xué)組成上，刺槐豆膠平均每4個(gè)甘露糖單元才有1.5個(gè)乳糖支鏈。所以瓜爾膠分支單元數(shù)為刺槐豆膠的2倍。而這被認(rèn)為是瓜爾膠比刺槐豆膠更容易水化和氫鍵結(jié)合活性更大的首要原因。除此之外，瓜爾膠的成本僅是刺槐豆膠的一半。
　　瓜爾膠直鏈上沒有非極性基團(tuán)，大部分伯羥基和仲羥基都處在外側(cè)，而且半乳糖支鏈并沒有遮住活性的醇羥基。因此瓜爾膠具有最大的氫鍵結(jié)合面積，當(dāng)與纖維結(jié)合時(shí)，構(gòu)成的氫鍵結(jié)合間隔短，結(jié)合力大。為賦予瓜爾膠更好的運(yùn)用性能，一般對瓜爾膠原粉進(jìn)行化學(xué)改性。瓜爾膠的改性首要有兩個(gè)方向：一是在分子鏈上引進(jìn)陽離子基團(tuán)，然后獲得必定的正電性。如用季銨鹽3-氯2-羥丙基氯化銨與瓜爾膠原粉在有機(jī)溶劑中醚化反響生成陽離子瓜爾膠。這種帶正電的改性瓜爾膠便能夠與帶負(fù)電的纖維、填料粒子相互作用然后進(jìn)步原有的助留、助濾和增強(qiáng)作用。另一改性方向就是設(shè)法添加瓜爾膠分子鏈的長度，增大其分子量，然后增強(qiáng)其架橋連接才能。陽離子瓜爾膠在冷水中可溶，這與陽離子淀粉比較是一個(gè)很大優(yōu)勢。
　　另外，許多淀粉分子構(gòu)成螺旋狀結(jié)構(gòu)，而瓜爾膠分子則構(gòu)成直鏈結(jié)構(gòu)。所以瓜爾膠的活性基團(tuán)比陽離子淀粉更容易與纖維挨近，然后少數(shù)的陽離子瓜爾膠便可能到達(dá)較多量陽離子淀粉才能到達(dá)的運(yùn)用作用。當(dāng)今，聚丙烯酰胺和改性淀粉廣泛應(yīng)用于造紙中的助留助濾劑。但其作用只能到達(dá)必定程度。它們在進(jìn)步濾水的一起可能使纖維過度凝聚，然后降低紙頁勻度和強(qiáng)度。天然瓜爾膠作為造紙助劑時(shí)，能夠進(jìn)步紙頁強(qiáng)度,減少灰斑構(gòu)成并進(jìn)步紙頁勻度。但它的缺點(diǎn)就是形成濾水困難，然后降低了產(chǎn)值或進(jìn)步了干燥部負(fù)荷。而通過化學(xué)改性的兩性或陽離子瓜爾膠則在很大程度上戰(zhàn)勝了這一弊端。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這些改性的瓜爾膠能在進(jìn)步紙頁濾水的一起堅(jiān)持或進(jìn)步紙頁勻度;通過吸附細(xì)小纖維和粒子能夠進(jìn)一步改善濾水，一起進(jìn)步一次藏著率。而在過去，這兩方面都是互斥的。
　　由于陽離子瓜爾膠的有效性首要取決于它與纖維的親和性(即直接性)，所以它并不與“陰離子廢物”反響。鑒于這一點(diǎn)，陽離子瓜爾膠在黑液的存在下仍能有效地發(fā)揮作用。對于新聞紙、未漂硫酸鹽漿、廢紙漿等含有較多雜質(zhì)的漿料，隨著關(guān)閉水循環(huán)的推行，陰離子廢物的積累將明顯添加。這便會使得許多傳統(tǒng)的造紙助劑如陽離子聚丙烯酰胺(CPAM)等失去作用作用。陽離子瓜爾膠能夠有效地戰(zhàn)勝這一點(diǎn)。試驗(yàn)研討發(fā)現(xiàn)，陽離子瓜爾膠在Zeta電位從-8mV到0mV范圍內(nèi)作用最好。該Zeta電位范圍與絕大部分造紙過程相吻合。