羧甲基羥丙基瓜爾膠的合成及性能，瓜爾膠具有獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)，是目前已知的水溶性較好的天然高分子化 合物之一。被廣泛的應(yīng)用于食品、石油、鉆井、醫(yī)藥、造紙、印染和建筑涂 料等領(lǐng)域。由于其水不溶物含量高，溶脹和溶解速度慢，粘度不易控制等缺 點(diǎn)制約了其應(yīng)用，因此將其改性為羧甲基羥丙基瓜爾膠(CMHPG)。
　　在改性合成過程中，以丙酮代替乙醇(或異丙醇)為反應(yīng)介質(zhì);甲醇鈉 代替氫氧化鈉為催化劑。探討了工藝條件對(duì)產(chǎn)品性能的影響，找出了較佳工 藝條件。結(jié)果表明，合成較佳工藝條件：環(huán)氧丙烷與瓜爾膠質(zhì)量比為0.2:1， 氯乙酸與瓜爾膠質(zhì)量比為0.4:1，反應(yīng)時(shí)間為160min;丙酮為反應(yīng)介質(zhì)，甲醇 鈉為催化劑條件下，催化劑與瓜爾膠質(zhì)量比為0.3:1，反應(yīng)溫度為45-50°C; 乙醇(或異丙醇)為反應(yīng)介質(zhì)，氫氧化鈉為催化劑，催化劑與瓜爾膠質(zhì)量比 為0.3:1，反應(yīng)溫度為65-70C。以丙酮為反應(yīng)介質(zhì)，甲醇鈉為催化劑合成產(chǎn) 品羧甲基取代度為0.48，羥丙基取代度為0.37，0.5%水溶液的粘度為 1030mPa_s;乙醇為介質(zhì)，氫氧化鈉為催化劑合成產(chǎn)品的羧甲基取代度為0.43, 羥丙基取代度為0.36, 0.5%水溶液的粘度為1120mPa_s。異丙醇為介質(zhì)，氫氧 化鈉為催化劑合成產(chǎn)品的羧甲基取代度為0.46,羥丙基取代度為0.38, 0.5% 水溶液的粘度為1070mPa-s。
　　測(cè)定了 CMHPG溶液的透光率。探討了 pH和NaCl對(duì)CMHPG溶液粘 度的影響。結(jié)果表明：隨著取代度變大，CMHPG溶液的透光性增強(qiáng)。羧甲 基取代度為0.48,羥丙基取代度為0.37的CMHPG (0.5%)溶液透光率可達(dá) 到72.62%。pH小于8，CMHPG溶液的粘度隨著pH增大迅速變大;當(dāng)pH 大于8, CMHPG溶液的粘度逐漸變小。隨著NaCl濃度變大，CMHPG溶液 的粘度緩慢變大。并通過紅外譜圖表征了 CMHPG結(jié)構(gòu)。