緊隨對(duì)瓜爾膠化工改變化學(xué)性質(zhì)的不斷深化研討，兩性瓜爾膠以其獨(dú)有特其它結(jié)構(gòu)，極為好的特性，在近十年來(lái)吸引了世界各國(guó)的廣泛關(guān)心注視，其應(yīng)用范圍十分普遍，包含醫(yī)療藥品、食品、炸藥、油田化學(xué)、農(nóng)化、造紙化工和私人調(diào)護(hù)品等。
　　兩性離子瓜爾膠在護(hù)膚品中的使用　　研討了烷基糖蘿卜堿型兩性瓜爾膠溶液的流變特征標(biāo)志，在些許液體粘稠度的鹽溶液中，兩性瓜爾膠的豁度緊隨外加CaC12的水份濃度的增加不惟不降低，反倒上升，表達(dá)出表面化的反聚電解質(zhì)溶液特別的屬性，究其端由，主要是外加鹽毀傷了瓜爾膠分子鏈上因梭甲基陰離子基團(tuán)和季錢鹽陽(yáng)離子基團(tuán)互動(dòng)形成的內(nèi)鹽鍵，增加了兩性瓜爾膠分子與溶劑相互之間的的互動(dòng)有經(jīng)驗(yàn)而使其分子鏈變得較自由和舒展導(dǎo)致。
　　這些較強(qiáng)的耐鹽有經(jīng)驗(yàn)讓其具有很強(qiáng)的應(yīng)用長(zhǎng)處，它配伍性能好，能與更多陽(yáng)離子、陰離子、非離子和兩性外表活性劑相容，具備尤其好的增稠、增溶和牢穩(wěn)泡沫兒的特性，況且在日化貨品中不會(huì)分層和沉降，比別的調(diào)理劑更為溫和，可避免對(duì)頭發(fā)的毀損，并且可以減少種種蕩滌劑對(duì)肉皮兒的比較刺激性，尤其適合使用于嬰孩和女性專用香波及沐洗液。
　　Koatli兒mberly]等人紹介了兩性瓜爾膠衍有生命的物質(zhì)的角蛋白調(diào)護(hù)化妝品組合物，它特別適應(yīng)于調(diào)護(hù)毛發(fā)、肉皮兒和指甲，不光能供給非常好的調(diào)護(hù)，同時(shí)具備領(lǐng)會(huì)藝術(shù)品的美特其他特性，并且還擁有令人滿意的相容性和相合性。
　　在香波中使用這類兩性瓜爾膠，多數(shù)人發(fā)覺其具備美好的表白度，能形成純凈的組合物，兩性瓜爾膠也能用做私人調(diào)護(hù)產(chǎn)品中，如牙粉制劑。
　　陰陽(yáng)兩性瓜爾膠在別的這方面的應(yīng)用　　于1969刊發(fā)的美國(guó)專利技術(shù)us3467647公開了一種既里面涉及含有了陽(yáng)離子代替基又里面包含了陰離子替代基的兩性多糖類衍有生命的成分，該類事物常用做防水膜紙出落出產(chǎn)中。在多糖中導(dǎo)入陽(yáng)離子和陰離子替換基，可以使此類多糖衍有生命的物質(zhì)擁有大概相似氨基酸性質(zhì)的等電離點(diǎn)，他們?cè)诠I(yè)化出產(chǎn)中具備頎長(zhǎng)的價(jià)值。
　　在薄膜紙出落出產(chǎn)中，它能減低水溶性，或增多細(xì)微細(xì)顆粒在水溶液中散布的牢穩(wěn)性，特別適宜防水覆膜有色紙的出產(chǎn)。不管替換度的好壞，兩性多糖衍有生命的成分都具備意料不及的屬性。對(duì)于低代替度的兩性多糖衍有生命的成分（。
　　DS.=0.03），等電點(diǎn)的PH值范圍在4一8，決定于于陰離子和陽(yáng)離子替代基的品類和若干。在等電點(diǎn)界限之外，經(jīng)由加溫兩性多糖能使它非常輕易散布在清水，當(dāng)處于等電點(diǎn)的PH值時(shí)，關(guān)于稀溶液，勃度最低，當(dāng)水份劑量增加時(shí)，溶液增稠完成凍膠，經(jīng)加溫，凍膠又變回液體。薪度的增加有或許是因?yàn)橛|轉(zhuǎn)變性別所導(dǎo)致的。
　　研討最后效果還證明由等電點(diǎn)處的低替換度（DS=0.03）兩性多糖制成的薄薄的一層膜在常溫下具有太低的溶解性，它適合使用于中性、弱酸性和微弱的強(qiáng)堿背景，普遍用于防水膜紙出落出產(chǎn)。低代替度的兩性多糖還具備過(guò)低的金數(shù)（goklnUmber）普遍惟有0.02，最低的能達(dá)到。
　　0005，所說(shuō)的金數(shù)指的是膠體金中想要阻擋金膠體溶液由紅色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色所需的最低毫克數(shù)，對(duì)同那種事物的水化合物溶液來(lái)說(shuō)，電荷大小不同，顏色亦不一樣，膠體金細(xì)小顆粒在5一20unl相互之間的，借鑒波長(zhǎng)520nnl，呈葡萄釀成的酒紅色，20--40unl相互之間的借鑒波長(zhǎng)530mn，水份為深紅色，60nnl的金試劑主要借鑒波長(zhǎng)600nnl，溶液呈蘭紫色，它是表達(dá)化合物目數(shù)體積的一個(gè)指標(biāo)。
　　只因這個(gè)形成膠束后具有美好的抗絮凝成效，、非常適應(yīng)用于五花八門的散布性顏色。高替換度（DS=0.02）的兩性多糖在其等電點(diǎn)處的屬性尚有不同，純的兩性多糖在其等電點(diǎn)處不可以溶于清水，不過(guò)有如五花八門的氨基酸，當(dāng)參加酸或堿適合變更其pH值時(shí)，或略微參加一點(diǎn)中勝的鹽時(shí)，兩性多糖就能美好的水溶散布在清水。
　　經(jīng)過(guò)將溶液的pH值調(diào)試到等電點(diǎn)，其抗絮凝有經(jīng)驗(yàn)甚至于不低于低取代度的兩性多糖，但完成薄薄的一層膜的有經(jīng)驗(yàn)相對(duì)來(lái)說(shuō)降低，因這種更多的是和別的水不溶性的面子同化，用作膠體盡力照顧中。
　　在紙漿行業(yè)中，想要制造高軟和度的餐巾就必然性的要降低紙出落密度。通過(guò)研討發(fā)覺陽(yáng)離子和陰離子瓜爾膠的化合物作為硬度添加劑能提高紙出落干剛性而不減低其軟和度。將陽(yáng)離子瓜爾膠和陰離子瓜爾膠同化制造的組合物通常是管用的增稠劑。
　　在染布材料織布各方面，這類組合物由水不溶的多相凝膠攙兌而成，那里面那種凝膠相由陽(yáng)離子瓜爾膠增稠，而第二種成膠，散布在前那種成膠相中，被陰離子瓜爾膠所增稠。