瓜爾膠是一類水中溶解性超高分子聚合物，其化學(xué)名叫做瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨,從廣泛培育技術(shù)于印度和巴基斯擔(dān)的一類豆科植物--瓜爾豆中提取的一種高純化純天然多糖。

    瓜爾膠產(chǎn)業(yè)鏈的上游產(chǎn)業(yè)涵蓋瓜爾豆種植技術(shù)產(chǎn)業(yè)、關(guān)聯(lián)的化工原材料制作行業(yè)（如：甲醇鈉、乙醇、異異丙醇產(chǎn)業(yè)）和關(guān)聯(lián)的工業(yè)設(shè)備制造業(yè)等；下游行業(yè)其實(shí)就是各樣瓜爾膠使用的產(chǎn)業(yè)如：油田開(kāi)采業(yè)、建筑業(yè)、食品工業(yè)、紡織業(yè)、紙漿工廠和個(gè)人護(hù)理各行各業(yè)等。

    瓜爾膠產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)是原料行業(yè)，瓜爾膠是因?yàn)槎箍浦参锕蠣柖沟幕ǚN去掉皮去陪押后的胚芽一些，干燥粉碎后加入水，持續(xù)加壓水解后用20%的酒精沉淀，離心分離后干燥粉碎而得。普遍為白色至淺黃褐色自由流淌的粉末，關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)是巴基斯坦和印度。瓜爾膠下游行業(yè)關(guān)鍵的需求聚集在飲食和石油行業(yè)。瓜爾膠用作天然飲食添加劑，在食品工業(yè)中的使用界線越來(lái)越廣，應(yīng)用量也越來(lái)越大。

    特別是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況出現(xiàn)翻天覆地的轉(zhuǎn)變，鄉(xiāng)村區(qū)域的食品類產(chǎn)品的所需大大推動(dòng)瓜爾膠行業(yè)的發(fā)。在石油工業(yè)中的使用，瓜爾膠是石油工業(yè)和頁(yè)巖氣開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略物資和重要原料，主要是運(yùn)用瓜爾膠的粘稠性配成成膠制得水性壓裂液，以加大后期油井的產(chǎn)能。在鉆井液中，可用作鉆井液的液體損失控制劑。

    另外的各行各業(yè)如紡織、日化、建造等各行各業(yè)對(duì)瓜爾膠產(chǎn)品有一定的需求。

    現(xiàn)如今全球美國(guó)、中國(guó)、日本是瓜爾膠使用量比較大的國(guó)家，瓜爾膠關(guān)鍵用于石油和頁(yè)巖氣開(kāi)采范圍，美國(guó)的頁(yè)巖氣開(kāi)掘需求總量最好，中國(guó)次之。

    除此之外，在飲食、建造、紙漿紡織印染和個(gè)人護(hù)理等層面，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求總量正在迅速提升。新思界產(chǎn)業(yè)研究員表明，為擺脫材料受制于人的困境，中國(guó)在與印度、巴基斯坦最為相近的新疆區(qū)域培育栽培瓜爾豆，使這種工業(yè)王牌膠能真正實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，為可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造相當(dāng)不錯(cuò)的情況。