瓜爾膠為大分子天然無害親水化合物，關(guān)鍵由半乳糖及甘露糖聚集化合給食物而成,屬于那種純天然半乳 甘露聚糖，質(zhì)量改良劑之一，一種天然綠色的增稠劑。外觀從乳白到淡黃色的自由流淌 粉末，便會溶于冷水或者熱水，遇水以后及完成膠狀成分，成功達(dá)到極快增稠的功效。
關(guān)鍵分為食物級別與工業(yè)化級（油礦采用的屬于工業(yè)級）兩種。通常出口包裝是25KG/袋，外面一層牛皮紙，內(nèi)層PE薄薄的一層膜袋。
普遍用做油田壓裂、鉆探等等增稠目標(biāo)，還有食物添加藥劑，印染與建造涂料等行業(yè)。
瓜爾膠是已經(jīng)知道的更有成效還有水中溶解性最好的純天然聚合物。在低濃度下，能形成優(yōu)秀稠密溶液；顯現(xiàn)出非牛頓流變特性，與硼砂形成酸可逆成膠由于它的獨(dú)有性能，目前已用作食物、制藥、護(hù)膚品、私人保健、石油、粘蚊劑、紙漿還有印花紡織品等等各行各業(yè)。最好辦法：使用洗衣液加上洗潔精然后加兩倍的清水再加上鹽水。
準(zhǔn)備一種大玻璃碗，碗中加入適量的水，加入偏好的色彩。處于碗中加入一點的丙三醇，拿出瓜爾膠粉少量多次放，用攪拌棒循環(huán)攪動，一邊加一邊攪動。少量幾次添加硼砂水持續(xù)攪動，攪動形成過后，瓜爾膠就可以做完了。