瓜爾膠的關(guān)鍵物質(zhì)是半乳糖和甘露糖，食品級的瓜爾膠用于方便面、冰淇淋等這方面，可是當(dāng)中的含量超級少，單食用瓜爾膠會造成消化系統(tǒng)不適。

　　飲食添加劑普遍用作本國食品加工各行各業(yè)，比如各位平時吃的糖果、果凍、丸子、罐頭，喝的飲料很多，飲食添加劑不僅提高了食品，還豐富了飲食類別。下面開始正題食用膠網(wǎng)就為朋友們介紹一下天然無害安全的飲食添加劑瓜爾膠。

　　食品添加劑在食品生產(chǎn)與制造中，根據(jù)生產(chǎn)技藝需要及關(guān)聯(lián)型號標(biāo)準(zhǔn)，最合理運(yùn)用食物添加劑，可發(fā)揮出其功效，達(dá)到預(yù)期成效。

　　它為食品工業(yè)的進(jìn)步起到了重要的作用。尤其在各位對食物持續(xù)生產(chǎn)加工或存儲期間，這類食品中有不少營養(yǎng)組成很有可能出現(xiàn)改變甚至能夠說是變質(zhì)，倘若這類產(chǎn)品營養(yǎng)成分發(fā)生轉(zhuǎn)變，對食品的安全就不可能保證。所以在食品生產(chǎn)加工途中，各位會放適當(dāng)?shù)目寡趸瘎┗蚍栏瘎?，則可減少或防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失。在好多食物中，依照關(guān)連規(guī)范加入營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可以增加食品的營養(yǎng)意義，在增加營養(yǎng)均衡、防止?fàn)I養(yǎng)不良等方面有重要意義。

　　全球第一安全性飲食添加劑：1975年食品添加劑聯(lián)合專家委員會，1978年歐共體食品科學(xué)委員會均對瓜爾膠的安全性進(jìn)行了評估。

　　瓜爾膠是被普遍認(rèn)可是最安全飲食添加劑，自1974年以來，在非常多食物中被應(yīng)用。瓜爾膠+純天然：瓜爾膠商品來自于瓜爾豆，瓜爾膠是大分子純天然親水膠體/食用膠，主要由半乳糖和甘露糖聚合為飲食而成，無任何對身體有害物質(zhì)增添。

　　瓜爾膠+安全：優(yōu)質(zhì)的功能性食品的理想健康物質(zhì)，滿足人們對保健性能的就要。安全、康健、質(zhì)量高、造價廉價。綜上所述，瓜爾膠作為食品工業(yè)中關(guān)鍵組成部分，在食品生產(chǎn)、安全、使用等環(huán)節(jié)中都發(fā)揮出著關(guān)鍵作用。

　　而且用作天然無害的食品添加劑，它對人體康健確實是有益無害的。因而，我們應(yīng)從多種途徑搞明白食品添加劑的相關(guān)知識，杜絕陷入認(rèn)識誤區(qū)。

　　作為食品生產(chǎn)集團(tuán)及經(jīng)營者，應(yīng)充分搞明白飲食添加劑的作用及危害性，在食品生產(chǎn)過程中適當(dāng)使用食品添加劑;作為消費者，也應(yīng)對飲食添加劑透徹的認(rèn)識，在訂購飲食時杜絕訂購過量應(yīng)用食品添加劑的商品，從而最大限度地保證、確?？到?。