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瓜爾豆膠產(chǎn)品中心 / Product Center

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用瓜爾豆膠做洗潔精增稠劑行嗎

發(fā)布日期:2017-08-27 16:13:39
  參考配方:1、洗潔精配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+超級(jí)全能乳化劑+香精+雙氧氣水+水+拉絲粉2、洗車液:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+雙氧氣水+水+拉絲粉+色素3、洗發(fā)水配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+雙氧氣水+水+拉絲粉+保濕柔亮劑+止癢去屑劑+珠光漿+色素4、洗衣液配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+污垢乳化劑+香精+雙氧氣水+水+拉絲粉+色素5、洗手液、沐浴露配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+超級(jí)納米乳化劑+香精+雙氧氣水+水+拉絲粉+色素。
  增稠劑是一種食物添加劑,主要用于改善和增加食物的粘稠度,保持流態(tài)食物、膠凍食物的色、香、味和安定性,改善食物物理性狀,并能使食物有潤滑油適口的感受。增稠劑可增長食物的粘稠度或形成凝膠,從而變更食物的物理性狀,賦予食物黏潤、相宜的口感,并兼有乳化、安定或使呈懸浮面貌的效用,中國現(xiàn)下批準(zhǔn)使役的增稠劑品種有39種。增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水膠體溶液。按其出處可分為自然和化學(xué)合成(涵蓋半合成)兩大類。
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  增稠劑的實(shí)際應(yīng)用:
  增稠劑又稱膠凝劑,用于食物時(shí)又稱糊料或食物膠。它可以增長物系粘度,使物系保持衡均的安定的懸浮面貌或乳濁面貌,或形成凝膠。廣泛用于食物、漆片、膠黏劑、化妝品、蕩滌劑、印染、橡膠、醫(yī)藥等領(lǐng)域。再漆片印花中,由增稠劑、水、黏合劑和漆片色漿組成的漆片印花色漿,印花色漿再印花機(jī)械力效用下,發(fā)生切變力,使印花色漿的粘度再剎那大幅度減低;當(dāng)切變力消逝時(shí),又光復(fù)至原來的高粘度,使織物印花輪廓清楚。這種隨切變力的變動(dòng)而發(fā)生的粘度變動(dòng),主要是靠增稠劑來實(shí)行的。再乳濁液漆制作中,增稠劑對乳濁液漆的增稠、安定及流變性能起著各方面協(xié)調(diào)效用。再乳濁液聚合過程中用作保障膠體,增長乳液的安定性;再顏料、填料散布階段,增長散布物料的粘度而利于散布;再儲(chǔ)運(yùn)過程中增長漆片安定性及抗凍融性,避免顏料、填料沉底結(jié)塊;再施工中調(diào)節(jié)乳濁液漆粘稠度,并呈優(yōu)良的觸變性等。在食物中添加千分之幾的食物增稠劑,具備膠凝、成膜、持水、懸浮、乳化、沫子安定及潤滑油等成效。對流態(tài)食物或凍膠食物的色、香、味、結(jié)構(gòu)和食物的相對安定性起著十分關(guān)緊的效用。
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  增稠劑大多歸屬親水性高分子化合物,按出處分為動(dòng)物類、植物類、礦物類、合成類或半合成類。簡單分可分為自然和合成兩大類。自然品多數(shù)是從含多糖類粘性事物的植物及石花菜類制取,如小粉、果膠、石花膠、明膠、石花菜脂、角叉膠、糊精、黃耆膠、多糖素衍生物等;合成品有甲基纖維素、羧甲基纖維素等纖維素衍生物、小粉衍生物、干酪素、聚丙烯酸鈉、聚氧氣化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蠟、聚丙烯酰胺等。
  飲料生產(chǎn)中常用的增稠劑以及作乳化安定劑用的增稠劑主要有羧甲基纖維素鈉、藻酸丙二醇酯、卡拉膠、黃原膠、果膠、瓜爾豆膠、洋槐豆膠等。