桃膠，為野薔薇科動(dòng)物桃或者山桃等蕎麥皮平分秋色泌進(jìn)去的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃桃膠，桃凝。是桃樹做作分泌，或者正在外力作用下發(fā)生外傷，而分泌桃膠有益于外傷自愈。比擬稀薄的固體經(jīng)過月亮?xí)穹序v，發(fā)生液體。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。桃膠有剩余的水溶性和恰當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個(gè)時(shí)辰分后泡發(fā)變軟。它有清血降脂，瓜爾豆膠緩解壓力和抗皺嫩膚的效用。桃膠的次要組變化半乳糖、鼠李糖、α-野葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂膏，蛋白胨和動(dòng)物膠原卵白。

　　由桃樹上做作分泌進(jìn)去的桃樹油經(jīng)化學(xué)反響而制得的淡黃色稀薄固體，經(jīng)進(jìn)一步枯燥，粉碎為液體顆粒狀，是一種淡黃色通明的液體自然樹脂。于夏秋采收，其因素與阿拉伯桃膠大體相反。

　　桃正在本國栽培歷史長，散布海域廣，內(nèi)中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。內(nèi)中貴州原生態(tài)桃膠尤為著名，貴州人工自然桃膠養(yǎng)分價(jià)格極端豐盛！是桃膠中的一朵奇葩！

　　桃膠有剩余的水溶性和恰當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以液體和濾液兩種方式供給。桃膠，可用來配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

　　桃茂密時(shí)，用刀割蕎麥皮，久了膠則溢出。采收上去用?；覝荩瑫窀珊笥?。如服食，該當(dāng)按甲方制煉，成效才妙。

　　泡制辦法

　　水浸，洗去雜質(zhì)，曬干。

　　食用辦法

　　和番木瓜燉煮釀成番木瓜桃膠，滋味苦澀，有細(xì)微苦味。

　　桃膠白木耳糖水：桃膠15克，白梨1個(gè)（300克），方糖30克，白木耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12時(shí)辰內(nèi)外）至軟漲，容積或者許能漲大10倍。再細(xì)心將泡軟的桃膠名義的彩色雜質(zhì)去除，用清水重復(fù)蕩滌后，掰成勻稱的小塊。 白木耳用清水泡20秒鐘變軟后，用手掰成小朵。白梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、白木耳和水放入鍋中，烈火煮開后改小火接續(xù)煮30秒鐘，這時(shí)湯汁開端變得有些稀薄。放入梨丁煮5秒鐘，再放入方糖和蔓越梅，邊攪和邊煮3秒鐘，至方糖完全消融，湯汁濃稠即可。

　　酸奶桃油：桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，蜜餞10克，煉乳10克，白砂糖10克。制造進(jìn)程：需將桃膠洗凈放入溫水泡至發(fā)漲，而后再次蕩滌掉彩色鎮(zhèn)靜物，將大塊桃膠分紅拇指大小的塊狀，而后倒入事前預(yù)備好的酸奶，鮮奶，蜜餞，煉乳，白砂糖攪和勻稱，即可出口食用，尤其引薦正在一品鍋或者許是滋味比擬的大的菜品以后。

　　桃膠，為野薔薇科動(dòng)物桃或者山桃等蕎麥皮平分秋色泌進(jìn)去的樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠正在生涯中并沒有多見，但它是一款存正在優(yōu)良養(yǎng)生衛(wèi)生的食材及國藥。上面咱們一同來看看桃膠的效用作用及吃法吧。

　　一、桃膠的因素：

　　桃膠的次要組變化半乳糖、鼠李糖、α-野葡萄糖醛酸等。

　　二、桃膠的藥用價(jià)格：

　　桃膠是一種淡黃色通明的液體自然樹脂，于夏秋采收，其因素與阿拉伯桃膠大體相反。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有剩余的水溶性和恰當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以液體和濾液兩種方式供給。桃膠，可用來配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

　　三、桃膠的性味歸經(jīng)：

　　桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經(jīng)。

　　四、桃膠效用主治：

　　桃膠存正在清熱、止咳、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗蒼老的效用。主治石淋，血淋，痢疾等癥。

　?、佟秳e錄》：“主保中沒有饑，忍風(fēng)寒。”

　?、凇短票静荨罚?ldquo;主下石淋，破血，中惡疰忤。”

　　③《綱目》：“和血益氣，治下痢，止痛。”

　　用法與用量外敷：煎湯，0.5——1兩，或者入丸、散。

　　五、桃膠的食用辦法：

　?。ㄒ唬?、番木瓜燉桃膠

　　資料：番木瓜1只，桃膠10克。

　　做法：

　　桃膠放入清水中浸泡一夜（12時(shí)辰之上）至軟漲，容積能漲到10倍之上，因?yàn)閯e無視這十克桃膠，剩余吃上兩頓的。

　　將泡軟的桃膠細(xì)心重復(fù)的蕩滌，去除彩色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。

　　桃膠加少許水，隔水先蒸30秒鐘內(nèi)外。

　　番木瓜對于半切片，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入番木瓜中，撒上少許方糖，再接續(xù)蒸20秒鐘內(nèi)外即可。

　?。ǘ⑻夷z白木耳糖水

　　資料：桃膠15克，白梨1個(gè)（300克），方糖30克，白木耳5克，做法：

　　桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12時(shí)辰內(nèi)外）至軟漲，容積或者許能漲大10倍。

　　再細(xì)心將泡軟的桃膠名義的彩色雜質(zhì)去除，用清水重復(fù)蕩滌后，掰成勻稱的小塊。

　　白木耳用清水泡20秒鐘變軟后，用手掰成小朵。白梨去皮切成1cm大小的丁。

　　將桃膠、白木耳和水放入鍋中，烈火煮開后改小火接續(xù)煮30秒鐘，這時(shí)湯汁開端變得有些稀薄。

　　放入梨丁煮5秒鐘，再放入方糖和蔓越梅，邊攪和邊煮3秒鐘，至方糖完全消融，湯汁濃稠即可。

　?。ㄈ⑻夷z皂角米羹

　　資料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。

　　做法：

　　桃膠和皂角米辨別蕩滌后用清水浸泡，我浸泡了8個(gè)時(shí)辰，8時(shí)辰后把桃膠、皂角米容易顯影后放進(jìn)砂鍋里，加上6顆紅棗。

　　砂鍋加剩余的水，烈火燒開，轉(zhuǎn)中小火2個(gè)時(shí)辰就煮好了，時(shí)期要時(shí)沒有斷的攪和一下，別糊鍋了。

　　碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒出來攪和勻稱即可。

　　六、桃膠的藥用選方：

　　治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時(shí)。（《犬子干凈總微論方》桃膠湯）純自然桃膠、治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放正在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可（但沒有要加入甜味）。歷次服一至二兩。（《草藥成方溝通集》）、治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合制服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。（《古今錄成方》）、治血淋：熟石膏、木通、桃膠（炒作末）參半兩。上為細(xì)末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通內(nèi)服，食前。（《楊氏家藏方》桃膠散）、治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠（焙干）、沉香、蒲黃（炒）各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。（《婦人良方》）、治虛熱作渴：桃膠如彈頭大，含之咽津。（《令愛方》）、醫(yī)治胃痛、胃炎：取比黃豆粒大小半的桃膠清拆洗凈，品味碎碎的，溫滾水送服，晨昏各一次，保持服用三十天，胃炎沒有再犯，吃任何涼貨色胃沒有會(huì)再舒服。

　　七、桃膠的各家闡述：

　　《別錄》：主保中沒有饑，忍風(fēng)寒。

　　《唐本草》：主下石淋，破血，中惡疰忤。

　　《綱目》：和血益氣，治下痢，止痛。

　　《本經(jīng)逢原》：桃樹上膠，最通體液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。