瓜爾膠溶解其實就是加熱方式的問題，你要考慮改變加熱方式，如果不行，那么你要考慮低溫了，內(nèi)盤管加熱對于粉末高粘度的東西來說是不利的，它很容易粘連在內(nèi)盤管上，而攪拌強度又不能將其帶走，故而局部溫度過高發(fā)生炭化發(fā)黑。而且清洗也麻煩。

　　瓜爾膠溶解之所以考慮盤管加熱應(yīng)該是考慮的熱效率問題，它要比夾套加熱利用率要高，這就看你們怎么取舍了。

　　、瓜爾膠的溶解有些像PVA，先溶脹后溶解，所以你要嚴(yán)格控制每次的加入量；、如果不能改變加熱方式，那么就要考慮降低加熱溫度了，一般瓜爾膠低溫就可溶解，你試試低溫下溶解，完全溶解后再升高溫度；、現(xiàn)在國內(nèi)瓜爾膠品種很多，標(biāo)準(zhǔn)不一，盡量選擇好的或改性的，一般能提高其溶解；整個實驗過程中小心翼翼，還是會出現(xiàn)問題……所以我建議，瓜爾膠溶解改變加熱方式。因為樓主既然已經(jīng)能做的出來產(chǎn)品，工藝應(yīng)該是成熟的，所以可以嘗試別的加熱方式，瓜爾膠低濃度高粘稠度，是不是該控制下用量。

　　瓜爾膠溶解可使用方法

　?。ㄒ唬?、將所用陽離子瓜爾膠產(chǎn)品配制成0.5——3%的水溶液，然后將此溶液加入已溶解的表面活性劑溶液中，在攪拌鍋溫度為40-75℃時加入。

　?。ǘ⒅苯雨栯x子瓜爾膠產(chǎn)品加入正在攪拌的冷水中，瓜爾膠溶解分散均勻后加入其它表面活性劑加熱至溶解。

　　注意：在攪拌的狀態(tài)下，產(chǎn)品很容易在水中分散，加入少許檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)PH至4-7，粘度很快呈現(xiàn)。另一種型號不需調(diào)節(jié)可以直接形成粘度。待陽離子瓜爾膠完全溶漲后，即可進行正常的生產(chǎn)操作。

　　所以建議用瓜爾膠原粉就可以，相比改性瓜爾膠，不僅價格便宜，增粘效果也是最好的既然生產(chǎn)中需要加入檸檬酸，我的建議是：

　　、 向其他容器加入少量CA，配制高濃度膠液，加入反應(yīng)器后就很容易分散、 如果允許，反應(yīng)器中先加入檸檬酸，溶解瓜爾膠，溶脹充分后加熱，加入其他原料。

　?。ㄒ唬?、將所用陽離子瓜爾膠產(chǎn)品配制成0.5——3%的水溶液，瓜爾膠溶解然后將此溶液加入已溶解的表面活性劑溶液中，在攪拌鍋溫度為40-75℃時加入。

　?。ǘ⒅苯雨栯x子瓜爾膠產(chǎn)品加入正在攪拌的冷水中，分散均勻后加入其它表面活性劑加熱至溶解。

　　注意：在攪拌的狀態(tài)下，產(chǎn)品很容易在水中分散，加入少許檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)PH至4-7，粘度很快呈現(xiàn)。另一種型號不需調(diào)節(jié)可以直接形成粘度。待陽離子瓜爾膠完全溶漲后，即可進行正常的生產(chǎn)操作。