陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響：
陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響，陽(yáng)離子瓜爾膠的化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨， 是以天然瓜兒膠為原料，以3-氯-2羥丙基三甲基氯化銨為陽(yáng)離 子醚化劑進(jìn)行反應(yīng)，生成的一種具有水溶性的高分子聚合 物[1-2]。它是一種陽(yáng)離子表面活性劑，能與化妝品所使用的幾 乎所有的表面活性劑相配伍，起到高效増稠及使乳液穩(wěn)定的作 用；對(duì)頭發(fā)及皮膚有明顯的親和力和調(diào)理性，能改善護(hù)發(fā)和護(hù) 膚產(chǎn)品的増稠和調(diào)理性能，因此廣泛應(yīng)用于洗發(fā)水中，通常很 少的添加量就能明顯改善洗發(fā)水的濕梳性能，使頭發(fā)柔軟、順 服，并具有抗靜電效果[3-4]。但是根據(jù)頭發(fā)梳理儀檢測(cè)洗發(fā)水 在添加陽(yáng)離子瓜爾膠前后，頭發(fā)與頭發(fā)之間的摩擦力的改變， 來(lái)證明陽(yáng)離子瓜爾膠確能在洗發(fā)水中起到調(diào)理劑作用，使頭發(fā) 保持光澤、富有彈性，在此方面國(guó)內(nèi)外鮮有文獻(xiàn)報(bào)道。文章主 要利用頭發(fā)梳理儀，通過(guò)對(duì)未經(jīng)染發(fā)及燙發(fā)的真人頭發(fā)干、濕 梳理性來(lái)理解陽(yáng)離子瓜兒膠在洗發(fā)水中起的調(diào)理作用及其粘 度對(duì)梳理性的影響。
1實(shí)驗(yàn)部分
1.1試劑與儀器
瓜爾膠粉：鄭州世紀(jì)美添食化貿(mào)易有限公司，食品級(jí)；陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響，3- 氯-2-羥丙基三甲基氯化銨：上海諾泰化工有限公司，96 %; 氫氧化鈉、乙醇：國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，分析純；洗發(fā) 水基本原料：江南大學(xué)化妝品研究中心提供，商業(yè)級(jí)。
設(shè)備：傅立葉變換紅外光譜儀(FTLA2000)，加拿大ABB 公司;數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)(NDJ-5S),上海恒平科學(xué)儀器有限公司； 智能人工氣候箱(SPX-250IC),上海博訊實(shí)業(yè)有限公司醫(yī)療設(shè) 備廠；分析天平(梅特勒-托利多XS603S),瑞士；頭發(fā)梳理儀: 江南大學(xué)化妝品研究中心。
1.2陽(yáng)離子瓜爾膠的制備
稱取25 g瓜爾膠粉，80 mL乙醇溶液，放入帶有電動(dòng)攪拌 器的250 mL三口嬈瓶中。攪拌使瓜爾膠粉均勻分散后，加入 一定量的8 °%氫氧化鈉溶液及適量3-氯-2-羥丙基三甲基氯化 銨，60 °C恒溫反應(yīng)。用冰醋酸調(diào)節(jié)pH=7?9,過(guò)濾，分別用 30 mL 80 %乙醇、無(wú)水乙醇洗滌，抽濾、真空干燥，得到陽(yáng)離 子瓜爾膠。
1.3梳理性
測(cè)定洗發(fā)水中添加陽(yáng)離子瓜爾膠前后，頭發(fā)與頭發(fā)之間的 摩擦力變化，陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響，考察陽(yáng)離子瓜爾膠對(duì)頭發(fā)干、濕梳理性的影響。
2結(jié)果與討論 2.1紅外光譜表征結(jié)果
譜圖分析：從圖譜中可見(jiàn)，在3445.8 cm-1和2983.5 cm-1 出現(xiàn)羥基伸縮振動(dòng)和烷基二甲基伸縮振動(dòng)，1168.2? 1384.2 cm-1出現(xiàn)C-O-C伸縮振動(dòng)，在1023?1168.2 cm-1處出 現(xiàn)C-N鍵的伸縮振動(dòng)吸收峰。這些數(shù)值與標(biāo)準(zhǔn)陽(yáng)離子瓜爾膠 的數(shù)值相符。
2.2陽(yáng)離子瓜爾膠梳理性能的評(píng)價(jià) 2.2.1配制洗發(fā)水
先配制200 mL左右的不加任何調(diào)理劑的基礎(chǔ)洗發(fā)水，然 后按照不同粘度各配制10 mL 1 %的陽(yáng)離子瓜爾膠膠液，最后 往基礎(chǔ)洗發(fā)水(每個(gè)取30 g)中加入膠液，良好攪拌，讓其完全 溶解。配5個(gè)不同洗發(fā)水樣品，標(biāo)好標(biāo)簽。
2.2.2頭發(fā)及梳子的預(yù)處理
準(zhǔn)備6束、每束10 g、長(zhǎng)度約25 cm未經(jīng)染發(fā)和燙發(fā)過(guò)的 真人頭發(fā)。用基礎(chǔ)洗發(fā)水洗滌頭發(fā)，吹干備用。
每做一個(gè)洗發(fā)水樣品前先用1 mL十二烷基硫酸鈉(K12) 處理頭發(fā)。先用水潤(rùn)濕頭發(fā)，然后用注射器吸1 mL的K12小 心推到頭發(fā)上。正反兩面用手搓洗頭發(fā)各30 s，用水將泡沫沖 去；然后用待測(cè)量的洗發(fā)水樣品洗滌，每次用2 mL洗發(fā)水樣 品。將頭發(fā)固定在與梳理儀配套的鐵夾上開始測(cè)量其濕梳性。 測(cè)完后放入智能人工氣候箱，恒溫恒濕(25 C，濕度50 % RH)， 待其干燥后測(cè)其干梳性。
頭發(fā)梳理儀是用電機(jī)帶動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿兩側(cè)有導(dǎo)向金屬 板，梳子固定在螺桿上，螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)梳子上下滑動(dòng)以模擬真 實(shí)的梳頭過(guò)程。電機(jī)的轉(zhuǎn)速為正向2800 r/min。梳過(guò)約25 cm 頭發(fā)距離用時(shí)為2.0 s。與人在梳頭時(shí)的速度相當(dāng)。在這過(guò)程 中，每個(gè)樣品反復(fù)測(cè)3次，記下數(shù)據(jù)。
從試驗(yàn)結(jié)果可以看出：（1)同沒(méi)有添加陽(yáng)離子瓜爾膠的基 礎(chǔ)洗發(fā)水比較，含有陽(yáng)離子瓜爾膠的洗發(fā)水明顯降低了頭發(fā)與 頭發(fā)之間的作用力(摩擦力)，可見(jiàn)陽(yáng)離子瓜爾膠對(duì)改善頭發(fā)的 梳理性無(wú)論是干梳理性還是濕梳理性都起了一定的作用，這主 要是由于使用了陽(yáng)離子瓜爾膠后使干了的頭發(fā)體積減少、不蓬 松；（2)陽(yáng)離子瓜爾膠對(duì)頭發(fā)的干梳理性的影響明顯高于濕梳 理性，使用陽(yáng)離子瓜爾膠后干發(fā)的梳理阻力減少得很多，頭發(fā) 的蓬松度差，說(shuō)明陽(yáng)離子瓜爾膠有積聚行為；（3)粘度對(duì)梳理 性有一定的影響。濕梳理性時(shí)，隨著陽(yáng)離子瓜爾膠的粘度増加， 摩擦力下降的較快，由350 g降到150 g,帶來(lái)滑爽的性能， 體現(xiàn)出眾的濕梳性；干梳理性時(shí)，隨著陽(yáng)離子瓜爾膠的粘度増 加，對(duì)摩擦力的影響不是特別大，由90 g降到70 g;粘度在 3300 mPa.S以上時(shí)，對(duì)頭發(fā)之間的摩擦力影響大。而且我們 通過(guò)試驗(yàn)還得到如下結(jié)果：通過(guò)20次反復(fù)洗滌，仍然保持頭 發(fā)的豐盈程度，具有一定的蓬松感，而不是越來(lái)越沉重。說(shuō)明 該陽(yáng)離子瓜爾膠具有更少的積聚性，陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響，消除了長(zhǎng)期使用后有積 聚、沉重、發(fā)粘和使頭發(fā)枯萎的負(fù)面影響。
3結(jié)論
(1)以瓜爾膠為原料，3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨為醚化 劑，陽(yáng)離子瓜爾膠粘度對(duì)頭發(fā)梳理性的影響，氫氧化鈉為催化劑，乙醇為溶劑，在以粘度為考察對(duì)象時(shí)， 制備陽(yáng)離子瓜兒膠合成反應(yīng)的適宜工藝條件為：瓜爾膠25 g; NaOH 2 g;醚化劑6.25 g;反應(yīng)溫度60 〇C;反應(yīng)時(shí)間4 h;水 25 mL;乙醇 80 mL。
(2)催化劑用量、醚化劑用量、反應(yīng)時(shí)間與產(chǎn)品的粘度之 間存在較佳值。
(3)根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，陽(yáng)離子瓜爾膠對(duì)頭發(fā)的調(diào)理作用是在 頭發(fā)被沖洗時(shí)發(fā)生，并且被使用后的頭發(fā)平滑、不糾結(jié)、易于 梳理，顯示陽(yáng)離子瓜爾膠在護(hù)理頭發(fā)方面具有顯著效果，是護(hù) 理頭發(fā)的理想成分。陽(yáng)離子瓜爾膠的粘度3300 mPa+S以上為 適宜，粘度低對(duì)濕梳理性影響不是很明顯。
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